健康 『ポテチを異常に食べる人たち』ソフトドラッグ化する食品の真実
おいしいというより、気持ちいい 遅い時間まで残業して、オフィスにある置き菓子を毎日買っていたり、仕事終わりにコンビニでお菓子を買い込んで夜中から食べていませんか？空腹というより習慣としてお菓子を食べている。そして「体に悪いことはわかっている...
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健康 私たちの今、そして未来に警鐘を鳴らす『食にまつわる55の不都合な真実』
普通に暮らすだけで病気になる時代に、私たちは生きている。 GDP世界第3位の国、日本に暮らす私たちは豊かな生活を享受しています。餓死する人はほとんど見かけません。けれども、身の回りには健康を害して入院してゆく光景が当たり前になっています。そ...
ヴィーガン 『菜食への疑問に答える13章』ヴィーガンへの先入観、偏見、誤解を揉みほぐしてくれる1冊
今日の書籍『菜食への疑問に答える13章 生き方が変わる、生き方を変える』 菜食✳︎の人って極端じゃない？ 動物の虐待や、ペットを殺すことをすすんで行う人は多くいないはずです。その一方で牛や豚、鶏など食肉として殺すことに意義を唱える人となると...